Montanuy preserva sus semillas tradicionales. Judía verde y judión, haba, cebolla, apio, calabaza, clavelina, acelga, col… Hasta 27 especies “de toda la vida” se han recogido en las huertas de Montanuy. Tras el trabajo de campo, estas se han incluido en el catálogo del CITA Aragón (Centro de Investigación y tecnología agroalimentaria de Aragón). Un nuevo paso para este proyecto que recupera la horticultura local y tradicional gracias a la involucración de los vecinos. En definitiva, se busca conservar la herencia de esta agricultura. Además, se incluirá el estudio de estas especies.

La alcaldesa del Municipio de Montanuy, Esther Cereza, y la coordinadora del proyecto, Helena Parga, de la Pirinature Consultoría , visitaron la sede del CITA Aragón en Zaragoza para hacer entrega de esta colección de semillas a Cristina Mallor responsable del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA Aragón, que ahora quedarán guardadas dentro del patrimonio agrícola de Aragón. Hace unos días, Benabarre también llevó sus semillas tradicionales.

En Benabarre, las semillas recogidas proceden mayoritariamente de esta localidad y sus núcleos, como Aler, Purroy de la Solana, Estaña o Caladrones. Además, también se recolectaron semillas de poblaciones cercanas como Sopeira, Arén, Literá o Castigaleu. Esto demuestra la colaboración y el interés en la preservación de estas valiosas variedades agrícolas en el territorio.