Regresa a Estaña su jornada del azafrán. De nuevo, la plaza Mayor de Estaña, en Ribagorza, acoge un día para dar a conocer su azafrán. Se vivirá el domingo 10 de noviembre. Estaña, que se integra en el Ayuntamiento de Benabarre, cumple ya cuatro ediciones de este evento.

A las 9’30 horas, del 10 de noviembre, se invita a los interesados a conocer un campo de azafrán y participar en la recolección de flores.

Una hora más tarde, 10’30 horas, en el local social tendrá lugar un taller de desbriznado de las flores. Y, a las 11, llega el momento de la inauguración oficial de la Fira del Azafrán de Estaña.

La iglesia de Estaña acogerá a las 12’30 horas, una charla del doctor en genética de plantas y hongos Ferrán Sánchez quien hablará sobre La Mandraula, un proyecto de vida. Están instalados en Estopiñán del Castillo.

Una muestra de cocina, showcooking, llega a las 12’30 horas en el local social a cargo del cocinero Claude Calas. Lo presentará la periodista Mari Pau Huguet.

Además, se ha preparado una comida popular con arroz meloso del senyoret. Por la mañana se venderán los tiques en la plaza. La clausura llegará a las 18 horas.

Asimismo, durante toda la mañana habrá mercado de venta y degustación de productos artesanos, bocadillos calientes y bebidas. Así com una exposición de minerales.