Carlos Domínguez: «Uno de los fines de la D.O. Aceite del Somontano es revalorizar el territorio»
Mientras esperan las últimas decisiones favorables, continúan trabajando para laborar como una denominación a comienzos de 2025
Mientras esperan las últimas decisiones favorables, continúan trabajando para laborar como una denominación a comienzos de 2025
La denominación la compondrían 17 variedades autóctonas de 42 municipios del norte de la provincia de Huesca
El CEDER calcula que la D.O. Aceite del Somontano será realidad en un mínimo de dos años
Cinco almazaras han constituido la asociación Oliveras del Pirineo para avanzar en la creación de la nueva denominación de origen del aceite.